Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. 09-09 Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Vui Cùng Trò Chơi
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.game cao cấp iWin game nhóm bạn Việt Nam game online không cần cài đặt
Sân Sau Giải Trí